「何を食べるか」が人生を変える！健康をつくる食習慣

食事は「生きるための栄養補給」であると同時に「心と体を整える最強のセルフケア」です。忙しい現代では、ついコンビニ食や外食に頼りがちですが、毎日の食事の積み重ねが未来の健康をつくることを忘れてはいけません。

理想的な食事は「主食・主菜・副菜」をバランスよく組み合わせること。白米やパンだけに偏らず、野菜・魚・肉・豆類をバランスよく取り入れることで、体に必要な栄養素をまんべんなく補給できます。特に野菜は1日350gを目安に、できるだけ多くの種類を摂るのがポイントです。

また「加工食品や糖分を控える」ことも大切です。過剰な糖質や添加物は血糖値の乱高下や炎症を招き、生活習慣病のリスクを高めます。代わりに、オメガ3脂肪酸を含む魚やナッツ、ビタミン豊富な果物などを取り入れると、心身の調子が整いやすくなります。

食事は「制限する」のではなく「選ぶ」意識を持つことが大切です。自分や家族の健康を守るために、今日の一食を丁寧に選ぶ。その積み重ねが、10年後、20年後の体を大きく変えます。食事を整えることは、自分を大切にする最良の方法なのです。